Internetportal für Rosenliebhaber

www.rosengarten-im-odewald.com

Im „Rosengarten im Odenwald“ sind über 300 Rosenstöcke: Verschiedene Sorten und Arten.

Auf der Internetseite werden Erfahrungsberichte über die Rosen, sowie Rosensortenbeschreibungen veröffentlicht. Auch viele Fotos werden im Laufe des Rosensaisons jährlich veröffentlicht…

ПЕКАРНЯ online

Профессиональный журнал для хлебопекарной отрасли

Журнал ПЕКАРНЯ выпуск 4 за 2017 год
Журнал ПЕКАРНЯ

Электронный портал ПЕКАРНЯ online специализируется на тематике всех спектров хлебопекарной отрасли: сырье, техника, технология, маркетинг, практика, исследования. Охватывает изготовление продуктов от различных видов хлеба, мелкоштучные изделия, сдоба, торты, а так же многочисленные виды выпечки из разных стран мира.

Журнал выходит только в электронном виде.

RICHEMONT

Лицензионные книги

Книги национального швейцарского центра Richemont по специальностям хлебопечение, кондитерская и гастрономия можно заказать только в Германии, о высылке книг просьба делать запрос на электронную почту: redaktion@aspekt-medien.com

Richemont швейцарский профессиональный центр
Richemont Schweiz Bäcker und Konditoren Fachschule

 

Книга издана на двух языках: русский и английский

Подробнее о книге „Сдоба“…

Книга издана на двух языках: русский и английский

Подробнее о книге „Кухен, кексы, пиржные“…

Книга издана на трех языках: русский, английский, испанский.

Подробнее о книге „Торты“…

Профессиональные книги

Сборник „100 профессиональных рецептов“

100 Fachrezepte: Brot. Feingebäck. Torten.
Хлеба. Сдоба. Торты.

Сборник отработанных рецептов от пекарей и кондитеров Австрии, Германии, Франции, Италии.

Подробнее о сборнике…